Para um começo ou fim de tarde, todos nós gostamos e muito de fazer um lanchinho ou até mesmo criar algo novo, um tanto diferente do que já estamos acostumados a comer. Sendo assim então, pensei comigo, por que não indicar algo diferente, que não seja tão comum vermos para comprar ou coisa assim? Foi então que pensei no Crepe. Lá na minha cidade é comum você encontrar em barraquinhas fixas para comprar feitos na hora, e desde pequena e eu minha irmã sempre amávamos ir até lá. Já aqui em Sorocaba, apesar de eu nunca ter saído a procura, eu nunca reparei até mesmo andando pela rua, algum lugar que dissesse que fazem crepes.
Apesar de que todos os lugares são diferentes quando você experimenta um, você acaba descobrindo que não é tão difícil assim você mesma fazer (e fica bom). Eu prefiro os doces, mas existem pessoas que gostam tanto deles quanto os salgados. Querem aprender a fazer? Então venham comigo e irão ver como é muito fácil!
VOCÊS IRÃO PRECISAR DE:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de um quarto de leite
- 1 ovo
- 10 gotinhas de essência de baunilha
- uma pitadinha de sal
MODO DE PREPARO:
- Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos. Numa frigideira (já aquecida) anti aderente coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente, espere uns quinze segundos e vire a massa, até os dois lados ficarem douradinho.
- Coloque o recheio, dobre e sirva.
A essência de baunilha é para caso for recheá-lo com doce. Você pode optar por brigadeiro (Nutella) com morango ou queijo e presunto, que são os mais práticos e conhecidos. NHAC NHAC NHAC!
A receita foi pega do site TUDO GOSTOSO, costumo pegar bastante receitas de lá quando vou fazer alguma coisa. Já fiz crepe com vários parentes, mas cada um deles tinha um jeitinho especial e um ingrediente diferente na hora de fazer.
Me conte aqui se algum de vocês já fizeram e gostaram! ;)
Nenhum comentário:
Postar um comentário